وصفات جديدة

بيض مخبوز بوصفة أفوكادو

بيض مخبوز بوصفة أفوكادو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • إفطار
  • غداء

يتم طهي البيض داخل أنصاف الأفوكادو لإعداد وجبة فطور لذيذة أو طبق فطور متأخر. متبل بالثوم المعمر والبقدونس ، ثم يعلوه لحم مقدد مقرمش قبل التقديم.

صنع هذا 171 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 بيضة صغيرة
  • 1 أفوكادو ، نصفين ومقطوعن
  • 2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر المفروم الطازج ، أو حسب الرغبة
  • البقدونس الطازج أو المجفف حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • شريحتان لحم مقدد مطبوخ ومفروم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
  2. اكسر البيض في وعاء مع الحرص على الحفاظ على الصفار سليمًا.
  3. رتبي أنصاف الأفوكادو في طبق للخبز ، وضعيها على طول الحافة لمنعها من الانقلاب. ضعي 1 صفار بيضة في حفرة الأفوكادو برفق. استمر في وضع ملعقة بياض البيض في الحفرة حتى تمتلئ. افعل نفس الشيء مع نصف الأفوكادو المتبقي. تبلي كل حبة أفوكادو محشوة بالثوم المعمر والبقدونس وملح البحر والفلفل.
  4. ضعي طبق الخبز برفق في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيه حتى ينضج البيض ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ضعي فوقها قطع لحم الخنزير المقدد وقدميها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(175)

المراجعات باللغة الإنجليزية (152)

بواسطة هولي جاريت

لقد استمتعت حقا بهذا على الإفطار. ما لم أكن مستعدًا له هو بيضة غير مطبوخة. بشكل عام ، أحب البيض المطبوخ جيدًا ، لكن مع قوام الأفوكادو ، لم ألاحظ حتى أن صفار البيض لم ينضج تمامًا. عند التحضير ، استخدمت ببساطة فاصل البيض للحفاظ على الصفار سليمًا. وللحفاظ على نصفي الأفوكادو من الانقلاب ، قمت بتقطيع ما يكفي من الجلد بحيث يكون سطحًا مستويًا. ضع نصف الأفوكادو في المقلاة وفويلا - لا يميل! سريع وسهل ومغذي - سأقوم بعمل هذا مرة أخرى بالتأكيد! -07 فبراير 2015

بواسطة bd.weld

واو ، لقد وجدت للتو ذهابي الجديد لتناول الإفطار. كانت هذه رائعة للغاية. الدسم الزبدي للأفوكادو وغنى البيض يجعلان مزيجًا مثاليًا. أحتفظ فقط بالبيض الكبير في متناول اليد ، لذا قمت بإخراج بعض الأفوكادو لاستيعاب البيض. على قدم المساواة مع أو بدون لحم الخنزير المقدد. -03 يناير 2015


بيض مشوي في الأفوكادو

كنا نظن أن وجبة الإفطار تنقسم إلى معسكرين: صحي لكن ممل (دقيق الشوفان) والحلوى (لفة قرفة عملاقة لزجة). هذا البيض المخبوز بالأفوكادو من توري بوريلي ورسكووس الجديد كتاب الطبخ المكسيكي كيتو، نفتح أعيننا على فئة جديدة من الأصحاء وبالتأكيد ليس وجبات الصباح المملة. ونعم ، تصادف أنها صديقة لنظام كيتو الغذائي.

& ldquo هذا جميل وسهل للمجموعات ومثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد ، يكتب بوريلي. & ldquo الصفار هو أصح جزء من البيض ويفضل استهلاكه طهيًا خفيفًا ، بشرط أن يكون المرعى مرفوعًا.

& ldquo ، المليء بالدهون والبروتينات الجيدة ، يعد هذا الطبق طريقة مثالية لبدء يومك ، وتواصل. وسوف يشكرك قلبك وعقلك. & rdquo

قبض عليك في الجانب الآخر ، دقيق الشوفان.

أعيد طبعه من كتاب الطبخ المكسيكي كيتو. حقوق الطبع والنشر ونسخ 2019 بواسطة Torie Borrelli. حقوق الطبع والنشر للصور الفوتوغرافية ونسخها لعام 2019 بواسطة Eric Wolfinger. تم النشر بواسطة Ten Speed ​​Press ، وهي بصمة لشركة Penguin Random House LLC.

12 بيضة ، ويفضل أن يكون مرعى

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

& frac14 كوب جبن كوتيجا مفتت

& frac14 كوب صلصة محلية الصنع أو مشتراة من المتجر

1. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قم بإزالة النوى من الأفوكادو واستخرج القليل من اللب (حوالي 1 ملعقة صغيرة) من كل نصف لعمل حفرة كبيرة بما يكفي لبيضة.

2. رتبي الأفوكادو بشكل مريح في طبق خبز صغير. اكسري بيضة في كل نصف أفوكادو. إذا أردت ، يمكنك كسر كل بيضة في سلطانية أولاً ثم صبها في الأفوكادو حتى لا تكسر الصفار. تبلي كل حبة أفوكادو برش الملح والفلفل على الوجه.

3. اخبزي الأفوكادو المليء بالبيض حتى يصل الصفار إلى القوام المطلوب ، 15 إلى 20 دقيقة. ضعي فوق كل قطعة كوتيجا وقدميها مع صلصة جانبية.


بيض مشوي في الأفوكادو

أثمر: 6 حصص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 15 دقيقة

الوقت الكلي: 25 دقيقة

من كان يظن؟ يمكنك خبز البيض في أنصاف الأفوكادو للحصول على خيار فطور صحي لبدء يومك بشكل صحيح!

مكونات:

  • 3 أفوكادو مقطعة إلى أنصاف ومصنفة
  • 6 بيضات كبيرة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم

الاتجاهات:

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. يُسخن طبقًا للخبز أو طبقة من الزيت قليلًا برذاذ غير لاصق.
  2. باستخدام ملعقة ، استخرج حوالي ملعقتين كبيرتين من لحم الأفوكادو ، أو أكثر ، حسب الحاجة ، لعمل حفرة صغيرة في وسط كل حبة أفوكادو.
  3. اكسر بيضة واحدة برفق ، وادخلها في البئر ، مع الحفاظ على صفار البيض سليمًا. كرر مع البيض المتبقي وتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يجف بياض البيض ولكن الصفار لا يزال سائلاً ، حوالي 15-18 دقيقة.
  5. قدميها على الفور ، مزينة بالثوم المعمر إذا رغبت في ذلك.

هل صنعت هذه الوصفة؟

ضع علامة علىdamn_delicious على Instagram وهاشتاجها # شوقي.


خطوة بخطوة

تأكد من أن لديك حبة أفوكادو كبيرة بما يكفي لتحمل البيضة. لقد أفسدت قليلاً من خلال الحصول على أفوكادو أصغر واضطررت إلى التخلص من بعض بياض البيض.

يسخن الفرن إلى 425 درجة. قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي التجويف. بملعقة ، اقطعي ما يكفي من الأفوكادو لإفساح المجال للبيضة.

ضع أنصاف الأفوكادو على الجانب الخلفي من صينية المافن لتثبيتها أثناء الطهي. اكسر بيضة في كل نصف حبة أفوكادو. اعتمادًا على حجم بيضتك ، قد يكون لديك بياض بيض زائد.

يتبل بالملح والفلفل.

رشي الجبن على أنصاف وضعي الصينية في الفرن لمدة 13-16 دقيقة حسب تناسق الصفار الذي تريده.

قدميها على الفور ، وضعي فوقها سريراتشا للحصول على القليل من النكهة.


مكونات الأفوكادو المشوي مع البيض

  • 2 أفوكادو
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 بيضات
  • ملح على النحو المطلوب
  • مسحوق الفلفل الحلو حسب الحاجة
  • 3 أوراق كزبرة

طريقة عمل الأفوكادو المخبوز بالبيض

الخطوة 1 نظف الأفوكادو واقطعها

اغسل ونظف الأفوكادو ثم استخدم لوح تقطيع ، اقطعه إلى نصفين متساويين. اصنع تجويفًا في وسط الأفوكادو بعناية. بمجرد الانتهاء من ذلك ، اتركه جانبًا لحين الحاجة إليه مرة أخرى. في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية.

الخطوة 2 ضع البيض بعناية في الأفوكادو

الآن ، افتحي البيض بعناية في تجويف الأفوكادو وضعيه فوقها بالفلفل والبابريكا والملح.

الخطوة 3 اخبزيها بشكل مثالي وقدميها ساخنة!

انقلي الأفوكادو في صينية خبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة. تقدم ساخنة وطازجة! (ملاحظة: تأكد من استقرار بياض البيض تمامًا في الأفوكادو قبل تناوله. إذا لم يكن كذلك ، اخبز مرة أخرى حتى ينضج.) زينه بأوراق الكزبرة.


  • 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
  • 2 بيض متوسط ​​المدى
  • 1 طماطم مفرومة ناعماً
  • 3 بصل أخضر مقطع ناعم
  • 1-2 خبز بيتا محمص
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية مروحة / غاز 7.

قطعي الأفوكادو إلى نصفين بالطول ولفيها لفصل النصفين. اقطع سكينًا في حجر الأفوكادو (مثل الفأس) وارفعه من ثمرة الأفوكادو. إذا كان الحجر صغيرًا ، فقد تحتاج إلى ملعقة صغيرة لاستخراج القليل من حفرة أكبر. أفضل ثقب بحجم ملعقة كبيرة.

اقطعي بعضًا من ورق القصدير لتثبيت نصفي الأفوكادو في مكانهما في صينية الخبز ، أو اقطعيهم في علبة صغيرة حتى لا يتحركوا.

اكسر بيضة واحدة في وعاء صغير ، ثم اسكبيها بحذر في نصف حبة الأفوكادو وتبليها بالملح والفلفل. كرري العملية مع النصف الآخر ، ثم اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى ينضج بياض البيض.

تقدم مع الطماطم والبصل الأخضر وبيتا المحمصة على الجانب.

نصائح حول الوصفة

قم بتتبيلها - قم بعصر أو تقطير القليل من صلصة الفلفل الحار في كل نصف من الأفوكادو.


احفظ أو شارك هذه الوصفة!


Dude & # 8217s بيض الأفوكادو المخبوز

الحقيقة: تحقق من الرمز المكون من 3 أرقام أو التاريخ اليولياني على الجانب الصغير من الكرتون. يمثل 1 يناير 001 ، و 365 يشير إلى 31 ديسمبر. هذا هو اليوم الذي تم فيه تعبئة البيض ، ويبقى طازجًا ، في الثلاجة ، لمدة 4 إلى 5 أسابيع دون فقدان كبير للجودة.

خيال: البيضة التي تطفو في كوب من الماء المالح ليست طازجة.

الحقيقة: لا علاقة لهذا الاختبار بنضارة بيض المائدة. بينما يتنفس البيض مع تقدم العمر ، يختلف حجم الخلية الهوائية من بيضة إلى بيضة عند وضعها. وبالتالي ، قد تتفاعل بيضة طازجة مع بيضة قديمة بشكل مشابه جدًا.

خيال: يجب أن أشتري أغلى البيض فقط.

الحقيقة: تحدد علف الدجاج المحتوى الغذائي لبيضها ، وليس نظام سكن الدجاج أو عوامل أخرى. يتطلب البيض المتخصص مزيدًا من العمل من قبل المزارعين بالإضافة إلى رسوم إضافية أو أنظمة إسكان ، لذلك عادة ما تكون تكلفتها أكثر.

خيال: إذا كان من الصعب تقشير البيضة المسلوقة ، فهي قديمة.

الحقيقة: يصعب تقشير البيض الطازج لأن غشاء القشرة يلتصق بالقشرة بإحكام. للحصول على أفضل النتائج ، قم بشراء البيض ووضعه في الثلاجة من 7 إلى 10 أيام قبل سلقه بقوة.

خيال: يجب إزالة خيوط سميكة تشبه الحبل من بياض البيض.

الحقيقة: هذه الأجزاء الطبيعية الصالحة للأكل من البيضة تسمى الكلازا ترسو الصفار في وسط البياض. فهي ليست عيوب ولا بداية أجنة.

خيال: البيض ذو القشرة البنية أكثر تغذية من البيض.

الحقيقة: يتم تحديد لون القشرة حسب سلالة الدجاجة ولا يؤثر على الجودة أو العناصر الغذائية أو النكهة أو خصائص الطهي. نظرًا لأن طبقات البيض البني هي طيور أكبر قليلاً وتتطلب المزيد من الطعام ، فعادة ما يكون بيضها أغلى من البيض.

خيال: من السهل الحصول على السالمونيلا من أكل البيض.

الحقيقة: في المتوسط ​​، قد تحتوي واحدة فقط من كل 20000 بيضة منتجة تجاريًا على بكتيريا السالمونيلا. شراء البيض من صندوق مبرد ، وتبريده بشكل صحيح في المنزل وطهي البيض جيدًا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية.

الخيال: يتم تحديد الحجم من خلال مظهر البيضة.

الحقيقة: يعتمد الحجم على الحد الأدنى للوزن الصافي معبرًا عنه بالأوقية لكل دزينة.

خيال: تستخدم الهرمونات المضافة لزيادة إنتاج البيض.

الحقيقة: لا يتم تغذية الدواجن بالهرمونات في الولايات المتحدة.

ماهي افضل طريقة لفصل البيض؟

استخدم فاصل البيض غير المكلف أو قمع مطبخ صغير ، والذي سيصطاد الصفار. لا تستخدم قشر البيضة بسبب احتمالية انتقال التلوث.


إليك كيفية خبز البيض المثالي في الأفوكادو

للحصول على جرعة أو اثنتين من أوميغا 3 في وجبة الإفطار ، جرب خبز البيض في الأفوكادو. بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الصحية للقلب ونسبة البروتين العالية ، فإن هذا الإفطار المليء بالألياف والسكر المنخفض سيبدأ يومك بنشوة صحية عالية.

إذا كنت تتسرع دائمًا في الصباح ، فسوف يسعدك أن تعلم أن هذه الوصفة تتطلب عددًا قليلاً من المكونات وتقريباً لا يوجد وقت للتحضير. جاهز للطبخ؟ استمر في القراءة لتناول وجبة الإفطار اللذيذة الصديقة لحقبة Paleo.


أفوكادو ، بيض ، لحم مقدد؟ أوه يا! وصفة سهلة الأفوكادو المخبوزة للإفطار بواسطة خايمي ريد

أنا من محبي الوصفات التي تحتوي على مكونات قليلة والتي يمكن تحضيرها بسرعة دون عناء. أنا أحب الأفوكادو وأتناوله كثيرًا لملء الدهون الصحية التي تمنع الالتهاب وأمراض القلب. جرب هذا الفطور البسيط والمُرضي وغير التقليدي لإخراجك من مأخذ الإفطار. للحصول على معاملة خاصة ، أضف لحم الخنزير المقدد!

المطبخ: أمريكي
وقت التحضير: دقيقتان
وقت الطهي: 18 دقيقة
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
الحصص: 2

مكونات

إليك كيفية صنعه:

  1. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونغرف نصف الكمية الداخلية لعمل ثقب للبيضة.
  2. اكسر بيضة كاملة في الأفوكادو.
  3. اخبز في 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 18 دقيقة.
  4. يرش بالملح والفلفل والتوابل المرغوبة.

يستغرق 30 ثانية و انضم إلى مجتمع 30Seconds و تابعونا على الفيسبوك للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


شاهد الفيديو: فوائد وطرق معرفة الافكادو والطريقة الصحيحة في خلطه عصير مع بن قاسم (قد 2022).