إكلير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكعك: اغلي الماء مع الزيت في قدر.

في الغليان الأول ، يُسكب كل الدقيق بمجرد رفع المقلاة عن النار ويخلط العجين بقوة.

عندما تصبح العجينة دافئة ، نبدأ في إضافة بيضة كاملة واحدة تلو الأخرى ، ونمضغ جيدًا بعد كل واحدة ، لذلك لن نضع العجين التالي ، حتى لا يتم دمج البيض الأول جيدًا.

يجب أن تكون العجينة طرية وليست سائلة.

نضع ورق الخبز في صينية الفرن وبروح نصنع العصي أو الأشكال المستديرة.

تُخبز القوالب في فرن محمّى على 175 درجة لمدة 30-35 دقيقة دون فتح باب الموقد.


عندما يصبحون جاهزين ، أخرجيهم على شواية واتركيهم ليبردوا ، ثم املئيهم بالكريمة بالأسفل.

كريم:

ضعي 500 مل من الحليب المغلي على الموقد مع السكر وسكر الفانيليا.

يخفق البيض مع 200 مل من الحليب ودقيق الذرة (أو الدقيق الأبيض).

عندما يبدأ الحليب على الموقد في الغليان ، أضيفي تركيبة البيض مع التقليب المستمر حتى يصبح قشديًا.

ثم يترك ليبرد ويملأ الكعك.

يمكن تزيين السطح بشراب الشوكولاتة أو كريمة الشوكولاتة.

شراب مركز : نذوب الزبدة مع قطع الشوكولاتة المكسورة ، ثم نضيف الكريما الحامضة ، ونتركها لتبرد ثم تزين الكعك.

شهية طيبة!!!



تعليقات:

  1. Tumi

    رأيك هو رأيك

  2. Gianni

    مدونتك هي المفضلة لدي

  3. Gulkree

    انت على حق تماما. في هذا الشيء ، يبدو أنني هذا التفكير الجيد. أنا أتفق معك.

  4. Connla

    فيه شيء وهو فكرة جيدة. وهي على استعداد لدعمكم.

  5. Constantino

    هذا الوضع مألوف بالنسبة لي. جاهز للمساعدة.

  6. Kip

    هذا صحيح! أعتقد أنها فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  7. Tor

    وماذا أعجبني. شكرًا!

  8. Rayman

    ما الكلمات ... الخيال



اكتب رسالة