وصفة ريزوتو كاري الدجاج

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات
مكونات
لحم و دواجن
دواجن
دجاج
دجاج شعبي
فراخ وارز
ريزوتو الدجاج

تناولت هذا الطبق الإيطالي الهندي في إحدى الحانات ، لذا اعتقدت أنني سأجربه بنفسي. هذه الوصفة ليست حارة ، لذا إذا كنت تشربها أكثر سخونة ، أضف القليل من معجون التندوري في تلك الخطوة.

27 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

1 ملعقة كبيرة زيت
1 فص ثوم كبير مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
370 جرام أرز أربوريو غير مطبوخ
1.5 لتر مرقة دجاج (مكعّبات مرقة)
100 جرام دجاج مشوي مبشور

1 ملعقة كبيرة معجون تندوري
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خفيفة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
جبنة بارميزان مبشورة للتقديم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

اقلي الثوم والبصل في الزيت على نار متوسطة الحرارة. يضاف أرز أربوريو ويقلب.
أضيفي بعض مرق الدجاج ، ما يكفي لصنع مزيج سميك. قلبي حتى يذوب الأرز وأضيفي المزيد واستمري في التكرار حتى ينضج الأرز.
يُضاف الدجاج المبشور ومعجون التندوري والقشدة الحامضة. يقلب لخلط النكهات. نضيف البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
تقدم مع قليل من الكريمة الحامضة وجبن البارميزان المبشور.